檜葉をあしらった磯馴籠(そなれかご)に入った蛤の貝殻を開けると、琥珀色の寒天の中に味噌風味の浜納豆が一粒。

海岸から遠く離れた京の町において、見るからに海辺のお土産の如く真夏でも日持ちするお菓子を、と

私どもの初代が考案し、いまに受け継がれている夏の涼菓です。

よく冷やして頂きますと、琥珀羹の甘さと納豆の味噌風味が調和して独特の味が広がります。

貝殻のなめらかな方へ爪を入れて開き、空いた殻ですくってお召し上がり頂いても面白みがございます。

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お中元・暑中お見舞い・残暑お見舞いなど夏のごあいさつやご婚礼菓子にも。

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1個　470円 (税込)

日保ち：製造日より常温で６日 （冷蔵で８日）

＊よく冷やしてお召し上がりくださいませ。

特定原材料：大豆 (国産)

販売期間：5月上旬から9月中旬

＊売り切れる場合がございますので、なるべくご予約くださいませ。

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販売期間中はオンラインショップ・お電話にて全国発送も承っております。